Animal Biosa STARTERKULTUR BIO – Fermentationskultur für Tierfütterung

Die Animal Biosa Starterkultur Bio 10 Liter ist eine konzentrierte Fermentations- und Starterkultur für landwirtschaftliche Betriebe und Tierhalter, die Animal Biosa für den eigenen Bedarf aktivieren und vermehren möchten.

Die biologische Starterkultur basiert auf kontrolliert ökologischer Zuckerrohrmelasse, 19 ausgewählten Bio-Kräutern und definierten Milchsäure- und Bifidobakterienkulturen. Während der Fermentation entstehen unter anderem Milch- und Essigsäure. Dadurch erreicht Animal Biosa einen charakteristisch niedrigen pH-Wert von unter 3,5.

Die 10-Liter-Starterkultur richtet sich insbesondere an landwirtschaftliche Betriebe, Nutztierhalter, Pferdehalter und Züchter mit größerem Bedarf, die fermentiertes Animal Biosa wirtschaftlich für den betriebseigenen Einsatz herstellen möchten.

Was ist die Animal Biosa Starterkultur?

Animal Biosa wird aus einem Extrakt von 19 biologisch angebauten Kräutern hergestellt, der gemeinsam mit ausgewählten Fermentationskulturen fermentiert wird.

Die Animal Biosa Starterkultur unterscheidet sich dabei wesentlich von der gebrauchsfertigen Animal-Biosa-Fertigmischung: Sie ist speziell als Ausgangskultur für die Aktivierung beziehungsweise Weitervermehrung für den Eigenbedarf vorgesehen.

Der Anwender führt den anschließenden Fermentationsprozess selbst durch und ist für dessen ordnungsgemäßen Ablauf verantwortlich.

Für wen eignet sich Animal Biosa Starterkultur?

Die Starterkultur ist insbesondere für Anwender mit regelmäßig höherem Bedarf interessant:

• landwirtschaftliche Nutztierbetriebe
• Rinder- und Milchviehbetriebe
• Schweinehalter
• Schaf- und Ziegenhalter
• Geflügelbetriebe
• Pferdebetriebe und größere Pferdehaltungen
• Zuchtbetriebe
• Betriebe mit eigener Fermentation

Für Anwender, die Animal Biosa dagegen unmittelbar und ohne eigenen Fermentationsprozess einsetzen möchten, ist die Animal Biosa Fertigmischung „Ready to use“ die passendere Wahl.

Vorteile der Animal Biosa Starterkultur

• Bio-Starterkultur für die eigene Fermentation
• 10-Liter-Großgebinde für professionelle Anwender
• Mit 19 ausgewählten Bio-Kräutern
• Mit definierten Milchsäure- und Bifidobakterienkulturen
• Mit kontrolliert ökologischer Zuckerrohrmelasse hergestellt
• GVO-frei
• Ohne Konservierungsstoffe
• Niedriger pH-Wert unter 3,5
• Für die Aktivierung und Weitervermehrung im Eigengebrauch
• Interessant für landwirtschaftliche Betriebe mit größerem Verbrauch
• Herstellung in Dänemark

Fermentation mit Milchsäurebakterien

Die Besonderheit von Animal Biosa liegt im mikrobiellen Fermentationsprozess. Während der Herstellung werden pflanzliche Rohstoffe und Zuckerrohrmelasse gemeinsam mit ausgewählten Milchsäure- und Bifidobakterien fermentiert.

Die Mikroorganismen setzen während dieses Prozesses Bestandteile der Melasse um. Dabei entstehen organische Säuren wie Milchsäure und Essigsäure. Diese sorgen für den charakteristisch säuerlichen Geruch und Geschmack des fermentierten Produktes und führen zu einem pH-Wert von unter 3,5.

Welche Mikroorganismen enthält Animal Biosa?

Für die Fermentation der Animal Biosa Starterkultur werden nach Herstellerangaben folgende Kulturen eingesetzt:

• Leuconostoc pseudomesenteroides (CHCC2114)
• Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis (CHCC2237)
• Lactococcus lactis subsp. lactis (CHCC2871)
• Streptococcus thermophilus (CHCC3021)
• Lactobacillus casei (CHCC2115)
• Lactobacillus acidophilus (CHCC3777)
• Bifidobacterium animalis subsp. lactis (CHCC5445)

19 fermentierte Bio-Kräuter

Animal Biosa enthält einen Kräuterextrakt aus 19 verschiedenen Kräutern. Der Gesamtanteil getrockneter Kräuter beträgt während der Extraktion etwa 0,5 % des Gesamtvolumens.

Enthaltene Kräuter

• Anis
• Fenchel
• Süßholzwurzel
• Arznei-Engelwurz
• Basilikum
• Kamille
• Kerbel
• Dill
• Holunder
• Bockshornkleesamen
• Ingwer
• Wacholder
• Brennnessel
• Oregano
• Petersilie
• Pfefferminze
• Rosmarin
• Salbei
• Thymian

Zusammensetzung der Animal Biosa Starterkultur

Die Starterkultur wird nach Herstellerangaben hergestellt aus:

• Wasser
• kontrolliert ökologischer Zuckerrohrmelasse
• Bio-Anis
• Bio-Kamille
• Bio-Mädesüß
• Bio-Minze
• Bio-Luzerne-Grünmehl (Medicago sativa L.)
• Fermentationskulturen

Die Rezeptur ist frei von gentechnisch veränderten Organismen.

Animal Biosa Starterkultur in der Landwirtschaft

Gerade bei größeren Tierbeständen kann eine Starterkultur wirtschaftlich interessant sein. Anstatt ausschließlich gebrauchsfertiges Animal Biosa einzusetzen, kann der Betrieb mithilfe der Starterkultur eine größere Menge fermentierten Produktes für den eigenen betrieblichen Bedarf herstellen.

Damit richtet sich die 10-Liter-Starterkultur vor allem an professionelle Anwender, die bereits mit Fermentation arbeiten oder die Herstellung kontrolliert in ihre betrieblichen Abläufe integrieren möchten.

Starterkultur oder Animal Biosa Ready to use?

Animal Biosa Starterkultur

Die Starterkultur ist das richtige Produkt, wenn Animal Biosa für den eigenen Bedarf aktiviert und weitervermehrt werden soll. Hierfür ist ein kontrollierter Fermentationsprozess erforderlich.

Animal Biosa Ready to use

Die gebrauchsfertige Variante ist bereits vollständig fermentiert und kann entsprechend der jeweiligen Fütterungsempfehlung unmittelbar eingesetzt werden. Ein eigener Aktivierungs- oder Fermentationsprozess ist nicht notwendig.

Für kleinere Tierbestände oder Anwender ohne eigene Fermentation ist die Fertigmischung deshalb in der Regel die unkompliziertere Lösung.

Wichtiger Hinweis zur Aktivierung

Die Aktivierung und Weitervermehrung der Animal Biosa Starterkultur ist ausschließlich für den Eigengebrauch vorgesehen.

Der Anwender ist für den selbst durchgeführten Fermentationsprozess verantwortlich. Temperatur, Hygiene, Ausgangsstoffe und Fermentationsbedingungen müssen entsprechend den vorgesehenen Herstellungs- beziehungsweise Aktivierungshinweisen eingehalten werden.

Eine bereits aktivierte beziehungsweise selbst vermehrte Starterkultur darf daher nicht ohne Prüfung der futtermittelrechtlichen Voraussetzungen als eigenständiges Handelsprodukt weiterverkauft werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Animal Biosa Starterkultur sollte kühl, dunkel und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.

• Gefriertemperaturen vermeiden
• Temperaturen über 40 °C vermeiden
• Ungeöffnet: 14 Monate ab Herstellungsdatum
• Geöffneter Kanister: etwa 2 Monate kühl und dunkel lagern

Da es sich um ein fermentiertes Naturprodukt handelt, können natürliche Schwankungen in Geruch, Geschmack und Erscheinungsbild auftreten.

Animal Biosa in Stall und Tierhaltung

Animal Biosa wird von Biosa für verschiedene Bereiche der Tierhaltung angeboten. Neben der Verwendung im Zusammenhang mit der Fütterung beschreibt der Hersteller auch Anwendungen des fertig aktivierten Animal Biosa im Stallmanagement, beispielsweise auf Einstreu und in Gülle.

Für die konkrete Anwendung ist dabei zwischen der konzentrierten Starterkultur und dem fertig aktivierten Animal Biosa zu unterscheiden. Die Starterkultur wird nicht einfach wie eine gebrauchsfertige Stall- oder Futterlösung eingesetzt.

Häufige Fragen zur Animal Biosa Starterkultur

Was ist Animal Biosa Starterkultur?

Die Animal Biosa Starterkultur ist eine konzentrierte Bio-Fermentationskultur mit ausgewählten Milchsäure- und Bifidobakterien sowie einem Extrakt aus 19 Bio-Kräutern. Sie dient zur Aktivierung und Vermehrung von Animal Biosa für den betrieblichen Eigengebrauch.

Ist die Animal Biosa Starterkultur gebrauchsfertig?

Nein. Die Starterkultur ist von der gebrauchsfertigen Animal-Biosa-Fertigmischung zu unterscheiden. Vor der vorgesehenen Nutzung muss sie fachgerecht aktiviert beziehungsweise fermentiert werden.

Kann ich die Starterkultur direkt an Tiere verfüttern?

Die 10-Liter-Starterkultur wird vom Hersteller ausdrücklich als Starterkultur zur Aktivierung und Weitervermehrung angeboten. Für die unmittelbare tägliche Fütterung steht Animal Biosa als bereits aktivierte „Ready to use“-Fertigmischung zur Verfügung.

Kann Animal Biosa Starterkultur vermehrt werden?

Ja. Genau dafür ist die Starterkultur vorgesehen. Die Aktivierung und Weitervermehrung ist jedoch ausschließlich für den eigenen Gebrauch erlaubt. Der Anwender trägt die Verantwortung für den Fermentationsprozess.

Welche Bakterien enthält Animal Biosa?

Zum Einsatz kommen mehrere definierte Milchsäure- und Bifidobakterienkulturen, darunter Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Lactococcus lactis und Streptococcus thermophilus.

Wie viele Kräuter enthält Animal Biosa?

Animal Biosa wird mit einem Extrakt aus 19 verschiedenen Bio-Kräutern fermentiert, darunter Anis, Fenchel, Kamille, Oregano, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian.

Ist Animal Biosa Bio-zertifiziert?

Ja. Animal Biosa wird als biologisches Produkt hergestellt. Die verwendete Zuckerrohrmelasse und die für den Kräuterextrakt eingesetzten Pflanzen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Wie lange ist die Starterkultur haltbar?

Ungeöffnet beträgt die Haltbarkeit laut Hersteller 14 Monate ab Herstellungsdatum. Nach dem Öffnen sollte der 10-Liter-Kanister innerhalb von etwa zwei Monaten verbraucht und kühl sowie dunkel gelagert werden.

Wo wird Animal Biosa hergestellt?

Animal Biosa wird in Dänemark hergestellt.

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Mit definierten Fermentationskulturen, kontrolliert ökologischer Zuckerrohrmelasse und einem Extrakt aus 19 ausgewählten Bio-Kräutern verbindet die Starterkultur traditionelle Fermentation mit einer praxisorientierten Anwendung in der modernen Tierhaltung.

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