Kaffeforædler efter Hildegard von Bingen, med gavnlige krydderier efter original opskrift, 30 g dåse.
Harmoniserer kaffens syreindhold
Dette er den nye kult for en mavevenlig bønnekaffe. Den storslåede mangfoldighed af krydderier i Hildegards kaffeforædler skaber en stemningsfuld aroma i din kaffekop.
Dertil præsenterer Hildegard os i sin 5-element-lære for adskillige smagfulde og duftende krydderier. Udvalgte ting fra naturhaven såsom kardemomme, kanel, sort peber, paprika, muskatnød, rosmarin, ingefær, gurkemeje og et strejf af krystalsalt forædler din bønnekaffe i overensstemmelse med Hildegards principper. Således bliver din kaffepause til et nydelsesøjeblik.
Hildegards kaffeforædler
• gør din kaffe mere fordøjelig og nydelsesfuld
• harmoniserer syreoverskuddet i kaffen og er sukkerfri
• er afbalanceret efter Hildegards 5-element-lære
• naturligvis uden tilsætnings- eller konserveringsmidler.
Takket være sin varierede aroma er Hildegards kaffeforædler også velegnet til cappuccino, espresso, kakao og mange slags te. Her harmoniserer den kaffens syreindhold (normalt sur pH 4 til 5).
Tip Tilsæt blot en knivspids til den ”almindelige” kaffe og nyd den. Kom knivspidsen direkte i kaffekoppen eller i filteret.
En kop til, tak!
Nyd din kaffe på en helt ny måde! For smagfulde og velduftende krydderier har altid været et væsentligt element i Hildegard-læren. Med aromatisk kardemomme, kanel, sort peber, mild paprika, muskatnød, rosmarin, varmende ingefær, gurkemeje og krystalsalt. Tilsæt blot en knivspids til bønnekaffen!
Hildegard kaffeforædler tilsættes bønnekaffen som en knivspids. Derved reguleres kaffens syreindhold (normalt sur pH 4–5) til en neutral værdi – afhængigt af kaffesorten – på ca. pH 6–7.
Forvandl din kaffe til en særlig nydelse med Hildegards kaffeforædler. Takket være sin varierede aroma og unikke smag er Hildegard kaffeforædler en sand fornøjelse til cappuccino, espresso, kakao og mange slags te.
Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen (1098 – 1179) anses for at være en af de mest betydningsfulde personer inden for naturmedicin i det 12. århundrede og er i dag kendt langt ud over sin hjemstavns grænser. Som abbedisse levede hun i benediktinerklosteret Rupertsberg nær Bingen. Som kunstner, naturforsker og mystiker efterlod hun sig en unik arv.
Guidet af idealet om at komme nærmere de komplekse sammenhænge i naturens mystiske virke på mennesket, begyndte hun først midt i livet at forfatte to højvidenskabelige værker. Disse er banebrydende for fremtidens europæiske naturmedicin: "Causae et Curae" (Årsager og helbredelse) og "Physica" (Om naturen). Som højtuddannet teolog erkendte hun også for første gang i sine lysfyldte visioner en blid, kærlig skaber.
Livets veje uden modsigelser
For at forstå Hildegards komplekse værker må man forstå, at hendes sundhedslære er baseret på en holistisk tankegang. Hun trækker ikke kun på vidnesbyrd fra antikken eller folkloristiske-botaniske traditioner i sine skrifter, men henter frem for alt viden fra konstant observation af naturen og mennesket, og dermed en umådelig stor erfaringsskat.
På genial vis kombinerer Hildegard rationel tænkning og åndelig udvikling, som ikke længere var modsætninger, men som supplerede hinanden. Det egentlige mål med Hildegard-læren er at skabe balance i krop og bevidsthed og derved muliggøre et langt og fyldestgørende liv. Den er et levende udtryk for den ældgamle og samtidig højaktuelle viden om naturen og livet.
Imponerende moderne
I dag ser mange mennesker ikke kun velsignelsen, men også begrænsningerne ved moderne naturvidenskab. De er bevidste om de modsætninger, der kommer til udtryk mellem videnskabelig, systematisk tænkning og adskillelsen af krop og sind. I Hildegard-læren er sundhed og velvære mere, end hvad der kan beskrives med rene metodiske begreber. Ikke alene derfor har man i de senere år kunnet konstatere en støt voksende efterspørgsel efter en holistisk tilgang i tråd med Hildegard von Bingen.
